Merluza gratinada. Fon-Fishing.

Hoy tengo poco tiempo, os dejo una receta rápida, fácil y muy rica.
Merluza con Mayonesa Gratinada:

Media Merluza o Filetes de Merluza
Tomates maduros
Mayonesa Musa
Leche Semi- desnatada
Sal y Pimienta

En una fuente de horno pones el tomate cortado en rodajas, sal pimentas

Añades la merluza y cubres con la mayonesa que has aligerado con un poco de leche (no imprescindible)

Precalientas el horno a 200º. Introduces la fuente, lo dejas 15 minutos a 180º. Los últimos 2 minutos lo pones al máximo para que gratine.

Esta receta es de mi hermana T. Está riquísima. Si te apetece y no te vas a molestar en hacerla, puedes probar la que hacen o al menos hacían en Casa Conrado en Oviedo. Espero que os guste. Bsss

Articulo del blog La cocina de las casinas

http://lacocinadelascasinas.blogspot.com.es/2012/04/merluza-con-mayonesa-gratinada.html

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Merluza gratinada

Merluza con Mahonesa gratinada

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