Recetas de pescado y mariscos

Lisa al horno

Recetas de pescados y mariscos típicas en Asturias, Galicia y España, seleccionadas para nuestra escuela de pesca deportiva Fon Fishing

Ingredientes

Aceite; Cebolla; Pimientos verdes; Patatas; Hojas de laurel; Tomate; Vino blanco.

Preparación 

CORTAR DOS CEBOLLAS EN RODAJAS Y REOGAR EN LA SARTEN LUEGO LOS PIMIENTOS CORTAR LAS PATATAS A LO POBRE Y FREIR .SE COLOCA LA BANDEJASE LE PONEN LAS PATATAS DE CAMA UN POCO DE CEBOLLA Y EL PIMIENTO FRITO EN RODAJAS SE COLOCA LA LISA LIMPIA CON UN PAR DE CORTES ,EN AMBOS LADOS UNAS RODAJAS DE LIMÒN SE LE HECHA SAL Y ACEITE POR DENTRO Y POR FUERA Y SE TERMINA DE COLOCAR LA CEBOLLA Y AL HORNO 35MINUTOS A 200G.

Articulo del Blog del colaborador Jesus de la torre bermejo

http://tintorero-wwwartesdepesca.blogspot.com.es/search/label/Hoy%20pescamos%20corc%C3%B3n%20o%20lisa%20%28Chelon%20labrosus%29