La familia de los mugílidos comprende en nuestras costas y ríos a seis especies muy parecidas entre si en aspecto y costumbres. En total podemos decir que aparecen algo más de 100 especies en todo el mundo, por lo que se puede asegurar que han tenido un buen éxito evolutivo, adaptándose y distribuyéndose por casi todo el planeta.Entre los más conocidos tenemos el Albur (Chelon labrosus), Capitón (Liza ramada), Galua (Liza saliens), Mugil (Mugil cephalus), Galupe (Liza aurata).Las cinco especies de la familia Mugílidos presentes en nuestras lonjas y mercados son frecuentemente confundidas entre sí.
COMO RECONOCERLO.- Cuerpo alargado, fusiforme, levemente comprimido de un lado a otro, la cabeza corta y aplanada con una amplia boca terminal, dientes muy pequeños, apenas visibles, labio superior delgado.En la primera aleta dorsal tiene 4 a 5 radios espinosos y unos 7 a 10 radios blandos en la segunda bien separada de la primera, con 3 espinas en la aleta anal y 8 a 9 radios blandos; las aletas pectorales están situadas en la parte alta de los flancos.Las escamas son grandes.La aleta caudal profundamente bifurcada. También tiene escamas en la parte superior de la cabeza extendiéndose hasta las fosas nasales (casi hasta el labio superior), tienen la cabeza aplanada y una boca transversal característica.Ojos pequeños cubiertos por una especie de párpado translucido..De color azul grisáceo por el lomo, plateado en los costados con rayas gris claro a lo largo y blanco en el vientre. Aunque se han descrito capturas de hasta el doble de tamaño, su tamaño máximo normal es de unos 35 cm
Es un nadador rápido, saltado fuera del agua cuando se le molesta o para su alimentación.El apareamiento tiene lugar en el mar, cerca de la costa, entre los meses de septiembre y febrero, desarrollándose los huevos en el mar y colonizando los alevines el litoral y los estuarios; cuando son adultos penetran en el curso bajo de los ríos
QUE COMEN.- Se alimentan de algas epifíticas, detritos y pequeños organismos bentonicos y huevos y larvas plantonicos
DONDE VIVEN.- Pez de aguas libres que nada siempre a poca profundidad, lo que lo hace presa fácil de los principiantes. Suelen ir en grupos de individuos de aproximadamente la misma talla. Cuando el que va primero, se asusta, todos le siguen como reacción al peligro.De costumbres omnivora, debe su mala reputación,a que abunda en las aguas contaminadas de los puertos, zonas fangosas y vertederos humanos, con lo que suelen coger el gusto de las zonas donde habitan. Es por eso, que solo deberíamos pescar aquellos que encontremos en aguas limpias, para garantizar que lo podamos comer.
Vive en aguas superficiales del mar en ambiente nerítico con un comportamiento catádromo, penetrando en los estuarios de los ríos y en su curso bajo. A menudo se le puede encontrar en aguas contaminadas
Articulo del Blog del colaborador Jesus de la torre bermejo