Melva
Auxis rochei
La melva es un pescado azul del que se conocen dos especies, Auxis rochei rochei y Auxis thazard, según Collette y Nauen, 1983, en el Mediterráneo y el Atlántico las capturas son de Auxis rochei. Pertenece a la familia de los Scombridae, como el atún, el bonito o la caballa entre otros..En cuanto a su forma, es similar a un bonito de pequeño tamaño, alargado y muy redondeado, con carne firme y compacta, y un tamaño medio de 50 cm, aunque pueden llegar a medir un metro. Las piezas que no superan los 600 gramos de peso se denominan melvas canuteras. Respecto del género AUXIS, muchos autores han utilizado el nombre Auxis thazard, incluyendo Auxis rochei en la creencia de que, a nivel mundial, sólo había una única especie de Auxis. Las características y diferencias se pueden estudiar en los magnificos manuales de campo del ICCAT. Pueblan las aguas cálidas y templadas del Atlántico. Alcanzan la madurez sexual con 20 cm de largo, y la freza (época en que sueltan sus huevos) se lleva acabo en Junio y Julio. Las zonas de desove (lugar donde sueltan sus huevos) suelen ser bastante cerca de las costas, con aguas bastante cálidas.
Es una variedad de Bonito que se puede distinguir fácilmente por la presencia de unas quince rayas oblicuas, casi verticales, de color oscuro a ambos lados de la zona dorsal. El lomo del pez es azul aceroso o azul verdoso, y los flancos como el vientre son plateados a blanquecinos. El espacio entre las aletas dorsales es muy amplio. El cuerpo es oblongo con grandes escamas. Tiene dientes cónicos tanto en la mandíbula superior como inferior. No posee vejiga natatoria.Las aletas pectorales son muy cortas, y la 1ra. aleta dorsal posee entre 10 y 12 radios espinosos. Sus dimensiones oscilan entre: Longitud Máxima: 50 cm --- Normal: 35 cm.
COMO RECONOCERLA.- Se trata de un pescado del orden de los Perciformes, y la familia Scombridae, al igual que atunes y caballas, los denominados pescados azules. Color azulado en las partes dorsales, con una tonalidad de color púrpura intenso, casi negro en la cabeza. Esquema de 15 o más listas oscuras o rayas onduladas, entre oblicuas y horizontales, situadas en la zona, sin escamas, por encima de la línea lateral. Vientre blanco sin líneas ni puntos. Aletas pectorales y pélvicas de color púrpura, con lados interiores de color negro. Cuerpo robusto, alargado y redondeado (fusiforme). Dos aletas dorsales separadas por un amplio espacio (de tamaño mínimo equivalente a la longitud de la base de la primera aleta dorsal). Segunda dorsal por debajo de la primera, seguida de 8 pínulas (pequeñas aletas). Aleta anal seguida de 7 pínulas. Aleta pectoral corta cuya parte posterior se extiende hasta el principio de la zona sin escamas, por encima del corselete. Rayas pectorales: 22-25. Espinas dorsales: 10-12. Sin vejiga natatoria.
En la cabeza los ojos están adelantados y son pequeños, la boca tienen dientes pequeños y cónicos dispuestos en filas simples.La primera aleta dorsal tiene de 9 a 12 radios espinosos y la segunda, muy separada de la primera, con 10 a 13 radios blandos y 8 pinnulas que forman una quilla tras ella.Las aletas pectorales son cortas y no alcanzan la linea vertical del margen anterior del área sin escamas sobre el coselete.aleta anal de 12 a 14 radios blandos y 7 pinnulas que forman otra quilla.A cada lado de la aleta caudal tienen otra quilla. Descripción interna; lóbulo derecho del hígado muy largo, (longitud equivalente a la cavidad corporal) y lóbulo izquierdo muy reducido; 39 vertebras; arteria cutánea presente pero dividida en dos ramificaciones, dorsal y ventral.La ramificación ventral casi no esta desarrollada.La especie cuenta con un extenso periodo de desove que va de febrero a marzo, en función del área geográfica en el Atlántico Norte. En las costas tropicales africanas, el desove transcurre de abril a septiembre en las costas de Sierra Leona, durante el verano en el golfo de Guinea y entre noviembre y diciembre en las costas de Congo, etc.
QUE COME.- se alimenta de pequeños peces como anchoas, crustáceos (cangrejos y larvas) y también calamares
DONDE VIVE.- La melva es un pez epipelágica y neritico, así como un pez oceánico que habita en aguas templadas.Poseen una gran tolerancia a temperaturas elevadas, con un rango mínimo de 21,6º C a 30,5º C. Su temperatura idónea oscila entre 27º C y 27,9º C.El comportamiento de esta especie se caracteriza por la formación de bancos.Se conocen pocos detalles sobre los movimientos migratorios de la melva.La tendencia migratoria de esta especie es menor que la de otras especies de atunes.El genero Auxis esta presente en las aguas tropicales y subtropicales mundiales.La confusión sobre la identificación de las especies de Auxis, queda patente en la información recabada sobre su distribución en los océanos mundiales.El Auxis se distribuye por las costas tropicales y subtropicales de todo océano Atlántico, incluyendo el Mediterráneo, el Caribe y el golfo de México.El rango de latitud en el que esta presente en el Atlántico va desde los 45º N a los 35º S.En la costa oriental del océano Atlántico, su presencia ha sido reseñada desde las costas noruegas al norte hasta las aguas surafricanas al sur.En la costa occidental del Atlántico, esta presente en la costa este de América del norte, desde el golfo de Maime (cabo Cod).En la costa Atlántica de América del sur, su distribución se extiende hasta el mar del Plata (Argentina).El hábitat principal de los ejemplares adultos suele ser las aguas costeras, alcanzando profundidades de hasta 10 metros.
Articulo del Blog del colaborador Jesus de la torre bermejo
